惠州伙食承包、东莞饭堂承包公司

　　当前，许多企事业单位都在为员工食堂大伤脑筋，单位耗费了大量的人力、物力，苦费心机却收效甚微，员工对工作餐的老套抱怨多，对食堂的卫生状况不满意，员工食堂往往处于进退两难的尴尬境地。 采来膳食认为，承办社会食堂是一种双赢的合作，它顺应了国际市场的一种潮流，促使餐饮公司经营管理向更深层次发展。作为企事业单位来说，将食堂交给公司经营管理，的事情由人士去做，省心、省钱、也省力。

　　东莞市采来膳食管理服务有限公司是一家经国家工商、卫生、劳动部门核准注册，承包企事业单位食堂、食堂托管、蔬菜粮油配送，厨房设计、食堂保洁等一体化的绿色餐饮企业。(注：原东莞市膳食管理服务有限公司成立于二0一0年十月二十三日，注册资金50万人民币，为了公司以后更好的发展，增资注册为600万人民币，合并成东莞市采来膳食管理服务有限公司。

　　合作轻松： 贵单位只需提供厨房、厨具、水、电、燃料等基础设施及厨员的住宿和贵司员工的伙食标准，其余的都交由我们来办，还需您做的事——监督工作！
　　
　　减轻负担： 由我司统一委派专职的厨员对贵司的食堂进行的管理与服务，其工资、福利均由我司承担，并实行先就餐、后付款的经营结算方式，从而减轻企业更多的负担和忧虑。
　
　　品质： 原材料均统一来自于蔬菜基地及肉联厂家，统一配送并经过严格的清洁程序。
　　
　　管理： 从厨师到员工直至现场管理人员都是经过严格的培训，从而避免因厨员不专、管理不善而造成的浪费及卫生、品质难以保障等弊端出现。

　　口味多样： 汇集南北精粹厨师，满足不同客户多样化的需求。　

　　环境舒适： 厨房、餐厅杂乱无章、环境脏臭已不再使企业领导头痛，给您一个明亮、干净、舒适、温馨的就餐环境已是采来膳食不可推卸的职责。

专 业 优 势
　　
管理一 一双赢之保障

1、员工培训：厨务人员定期接受技能培训及素养礼仪培训，造就之基础。

2、健康上岗：厨务人员持健康证上岗，并做定期检查，杜绝疾病传播。

3、个人仪表：厨务人员统一着装，讲究个人卫生，保持仪表整洁展示良好风貌。

4、环境卫生：厨房、餐厅保持干净、卫生、有序，及时处理员工剩饭剩菜。

5、工序管理：制定合理的厨务流水线作业，灵活调配人才，实行规范化管理。

6、定期举办总结、交流和讨论，不断改善提高工作。


口味一 一满意之灵魂

1、公司设立营养窗口，定期公布市场菜营养构架，让员工享受美味与营养的双重乐趣。

2、食以味为先，加强厨师技能培训与交流，实施PDCA法,提高厨师厨艺水平。

3、加强原辅料及调味料采购监督，杜绝低劣产品流入，积极拓展调味新品种。

4、定期举办厨师创新菜大赛、盘活菜味新天地。

5、定期轮调厨师，保障口味的跳跃性。


环境一 一就餐之乐园

1、就餐环境整洁、干净，还员工以舒心的就餐场所。

2、每个餐厅均设采来膳食天地看板，以丰富员工饮食文化知识，表达员工心声，提高我们的服务。

3、认真做好餐厅的动线规划，让员工就餐快捷、方便。

4、进驻每个现场，采来均会做好“采来文化”VI视角美化宣传，帮助员工找到”家”的感觉。


服务一 一合作之天使

1、全员灌输服务理念、训练、培训员工素质，用心服务。

2、厨师菜系分布广泛，可满足不同区域员工的口味。

3、逢节假日免费为员工加餐或提供加餐服务。

4、为生病或生日员工免费代加工服务。


货源一 一实惠之基础

1、物流中心设在大型批发市场，为采购廉价新鲜的菜品提供保障。

2、粮油大批量采购，降低成本，了质量。

3、蔬菜基地的规划种植和养殖，缓冲了季节的压力，员工实惠利益不变性。

4、拓宽信息网络，广纳货源渠道，食材品种多样性和价格低位性。