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青岛泡菜批发厂家哪家好?

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青岛沽河优芽泡菜,甘甜脆爽,男女老少都喜欢地道韩国风味,甜辣下饭,酸甜鲜辣,营养丰富色泽红润,有食欲,香气宜人,三米见香。甜辣下饭,香脆可口。黄心白菜,三倍营养。材料丰富,精挑细选。多种吃法回味无穷。
现在国内有一些人担心常吃韩国泡菜会危害身体健康,可能主要是因为泡菜发酵过程中会产生对人体有害的亚硝酸盐。那么整天吃泡菜的韩国人就不怕“致癌”么?其实只要腌制的时间充分合适,产生的亚硝酸盐是非常少的。
为了避免腌制食品时产生有害物质,只要加入维生素C就可阻断亚硝酸盐的形成。每100克腌制食品中加入400毫克维生素C,其阻断率即可达80%-95%,还可使腌制食品不长霉菌、不易变质、无酸败异味。
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