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英文名：ferrous citrate
分子式：FeC6H6O7
分子量：245.95
Cas No：23383-11-1
性能：微灰绿色粉末或白色结晶性粉末
用途：在食品工业中做营养增补剂，可用于乳制品等
包装：内衬聚乙烯塑料袋．外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
贮存与运输： 本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品分开存放，运输装卸时应轻装轻放，防止包装破损。
质量指标 Quality Index FCC,1996
含量% Content (Drys basis) % 99.0-101.0
碱度≤% Alkalinity≤% 0.2(Anhydrous)
0.05(Trihydrate)
重金属（Pb）≤% Heavy Metals(Pb) ≤% 0.001
干燥失重% Loss on drying% 1.0(Anhydrous)
36.0-41.0(Trihydrate)
钾化合物试验 Potassium Compound Test Negative