酸乙酯
又名顺式-9-十八烯酸乙酯
【外观】无色至淡黄色透明油状液体,
【沸点】207℃(1.7kpa)
【密度】0.8720 g/cm(20℃)
【溶解性能】不溶于水,易溶于乙醇等有机溶剂。
【CAS登录号】111-62-6
【EINECS登录号】203-889-5
【分子量】310.52
分子式为C20H38O2
【外观】 淡黄色透明油状液体
【油酸甲酯含量】 99%
【凝固点】 -10℃
【水分】 ≤ 0.5
【色泽】(APHA) 7
【酸值】mgKOH/g: ≤ 2.5
【皂化值】mgKOH/g:186-195
【碘值】gI2/100G: 95-110
【常见的化学反应】 油酸乙酯是一种脂肪酸酯,因此具有脂肪酸酯的常见反应性质,主要有:
(1)水解反应:油酸乙酯在酸催化剂存在下进行水解反应,生成油酸、乙醇、水油酸乙酯、等的反应平衡混合物。当采用碱做催化剂时生成物是油酸盐,反应是不可逆的,也叫皂化反应。此外,也可185~300℃高温进行高压水蒸汽水解,生成油酸和甲醇。
(2)氨解、醇解和酯基交换反应:油酸乙酯和氨反应生成油酸酰胺和乙醇,与乙醇以外的其他脂肪醇反应,生成新的油酸酯和乙醇。油酸乙酯与另一种酯反应,酯基进行交换,生成一种新的油酸酯和羧酸酯。上述反应有酸、碱等催化剂存在,可以加快反应速度。
主要用途
油酸乙酯主要用于润滑剂、抗水剂、树脂韧化剂、表面活性剂、医药用辅料,塑料的增塑剂,软膏基质和其他有机化学品的制备,也用作香料
食品级香精香料 无色液体 25KG/塑料桶 25
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