土鸡的特色妈咪土鸡

（1）土鸡：草鸡 本机 自然觅食或结合粗粮喂养 公鸡鸡冠大而红 性烈好斗 母鸡鸡冠小

（2）怎么辨别土鸡：体形小 鸡冠红艳 鸡嘴尖 羽毛靓丽 鸡皮偏黄很薄 鸡脚有5个脚趾头 脂肪多且金黄 鸡肉有弹性鲜嫩

（3）土鸡的特色：公鸡性属阳性 适合温补效果好 母鸡鸡肉性属阴性 滋补效果好

（4）土鸡适合人群：童子鸡适合青少年 体虚阿老人 促进小孩子的发育
母鸡适合老人 病人 产妇 小孩 强化力
公鸡鸡肉属阳性 善补虚弱 适用于男性青少年

（5）土鸡蛋的特色：个头小 微量元素含量更高 煮熟闻起来很香 土鸡蛋的外观是不好辨认 土鸡蛋一般都是比较脏的

（6）阉鸡：阉鸡的鸡肉很嫩 鲜美 容易驯服 没有阉过的公鸡容易上火 口感不佳 没有阉过的土鸡好斗 生长过慢 阉鸡的肉质口感更佳



【妈咪土鸡的功效与作用】
妈咪土鸡的鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。

如何挑选土鸡：头要小，毛要亮，脚要细，毛孔小。
妈咪土鸡的功效标签： 明目 补气 温中 补阴

【土鸡的制作技巧】
1.鸡肉可热炒，炖汤，凉拌;
2.鸡肉的营养鸡汤。鸡汤，内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于吸收消化，对身体大有补益。适用于营养不良、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后虚弱等人食用；
3.鸡屁股是淋巴为集中的地方，也是储存病菌，病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要。

【土鸡的食用禁忌】
鸡翅膀、鸡脚均能动风、生痰、助火，故肝阳上亢者忌食。
土鸡的适合体质

妈咪土鸡门店地址：金山街道滨州路205号红海园二区16店面
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