成都酥香门弟小吃培训，教你南充锅盔灌凉粉的做法。
材料：鸡肉、香菇各100克，大米80克。
调料：生姜3克，葱白5克，盐2克，味精2克，麻油适量。
酥香门弟点评：降低血脂。
适合人群：适合女性。
做法：
1.香菇洗净对切；鸡肉洗净切丝，用盐、淀粉腌片刻；大米淘净，浸泡半小时。
2.锅中放入大米，加水，大火烧开，改中火，下入鸡肉、香菇、生姜、葱白，煮至猪肉变熟。
3.小火慢煮成，下入盐，味精调味，淋上麻油即可。
更加详细的南充锅盔灌凉粉的做法，可以查看：南充锅盔灌凉粉培训。想学各种小吃，关注我们