蛋糕面包西点名师培训+技术师傅和创业双选择
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蛋糕面包西点名师培训+技术师傅和创业双选择
实战西点培训 导师一对一指导 颁发西点师证书 推荐高薪工作
电话/:188.8376.8856
咨询人:杨老师
:101.2872.400
地址:重庆河沟中信商务大厦5楼
一、职业前景
烘焙西点行业是国内外较受欢迎的行业之一,预测2020年我国烘焙食品行业的销售收入预计达到5500亿人民币,在行业快速发展的形势下也蕴藏了的商机,必然也产生了大量的就业岗位,其现象较为明显地就是一线技术人员溃乏,大多数烘焙西点企业技术人员严重不足,据机构调查,未来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。烘焙人才年薪更能超10万元,可见未来的发展前途不可。
二、在这里能学到那些
1、所有课程囊括了几种深受广大消费群体喜爱的面包、蛋糕、饼干、慕斯、甜点、咖啡、冷饮等的制作过程,详细的制作步骤,清晰的现场解说与演示,一步步的耐心教会你制作心仪的西点,享受没有负担的烘焙技巧。
2、香甜酥脆的黄油饼干与各式美味甜点,集男女老幼的宠爱于一身,让爱好者流连忘返,款式与风味特,让你感受甜蜜而幸福的烘焙之旅。
3、不要超市里硬邦邦的成品面包,也不要甜到腻的奶油饼干,我们注重原生态,追求原汁原味,结合名师指导,现场授课,
4、课程选择多样化上手快,自己动手健康美味,完全摆脱反式脂肪酸和防腐剂,烤出纯粹健康的天然好滋味,面粉、鸡蛋、烤箱、奶油、科学搭配比例,科学的制作方法,在麦甜你会发现,制作西点就是这么简单。
三、人才培养方向
以培养精通西点制作技术、懂经营、擅管理,并具备自创业能力的人才为目标。全面学习各种西点制作的知识和西点制品的制作技术,以及西点创业、经营管理方面的知识;学生零基础学习,有点带面,逐步深入,融会贯通,学生毕业后能从事各大西点连锁机构、大型连锁饼屋等工作,而且毕业后具备较高的立创业能力,精心打造具有良好的职业道德和敬业精神能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性职业技术人才和管理人才。
四、2017 较新课程安排:
【翻糖蛋糕班】【烘焙班】【开店创业班】【英才班】【裱花深造班】【韩式裱花班】【天然酵母面包班】【西点班】【西点周末班】【冷饮奶茶咖啡速成班】【陶艺蛋糕班】
学生西点培训内容目录
马卡龙 牛轧糖 葡式蛋挞 脆皮泡芙 布朗尼 拿破仑 罗马盾牌 蛋黄酥 香浓巧克力棒 曲奇 蔓越莓曲奇 巧克力雪球
学生慕斯培训目录。
芒果慕斯 抹茶慕斯 法式蓝莓慕斯 巧克力慕斯 蔓越莓慕斯 乳酪蛋糕 酸奶慕斯 南瓜布丁
学生甜面包培训目录
餐包 肉松包 肉松卷 芝士肠仔 奶酥包 菠萝包 皇冠包 奶酪包 豆腐包 红豆包 意识培根 迷你小牛角 牛奶土司 红豆土司
学生欧式面包培训目录。
法棍 全麦包 黑麦提子包 核桃全麦包 干果乳酪 芝士包
哈斯提子包 乡村蔓越莓 巧克力蔓越莓 .香蕉面包 南瓜软欧
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咨询人:杨老师
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