腊肉烟熏炉,熏制腊肉设备
-
≥ 1台¥111.00
腊肉烟熏炉,熏制腊肉设备腊制品在加工之前是需要行腌制的,腌制入味以后再进行下一个步骤的操作的,腌制的时候大部门的腌制材料是盐分的,所以说腊制品属于高盐分的,这种情况下是可以延长保质期的,后期烘干和烟熏也是可以延长保质期的,也就是说腊制品的成品的保质期少也在这个半年以上的这是在不杀菌的情况下的,在烘干的过程当中是通熏制腊肉设备过电加热通电升温然后进行烘干的,烘干是将肉质当中的油分和水分都给稀释出来的,达到干的效果的,另熏可以起到消毒杀菌的作用的。
腊肉烟熏炉做腊肉产品的话是不需要进行熟化的,因为腊制品通常都是生的,它的工艺就是这样的,所以说只要是符合产品的工艺另外效果能达到佳的话这个设备就是可行可选的,如果您想加工肉类腊制品的话可以考虑一下我们的机器的,做腊制品需要在机器的设定熏制腊肉设备上55度的温度一下的,不可超过55度的,超过这个温度肉质就熟化了,另外烘干完如果是要烟熏的话是需要通过木料来进行加热燃烧产生的烟雾来进行熏制的,熏制的色泽可以根据客户自身的要求进行调节的。想熏个什么颜色就熏个什么颜色。
腊肉烟熏炉型号:DQXZ 500
外形尺寸(mm):2420*1820*2900
生产能力(kg)500
总功率(kw): 蒸汽加热12 电加热48
高压蒸汽压强(Mpa):0.2
低压蒸汽压强(Mpa):0.1
高可达高压炉温(℃):120
高可达低压炉温(℃):100
小车尺寸(mm):1050*1050*1970
重量(kg):1900
腊肉烟熏炉公司自成立以来,经过不懈的努力,已成为肉食加工机械行业,具有竞争能力的制造厂家之一。严格有效的管理,富有责任心的团队确保了我们能够在任何熏制腊肉设备时间,任何地点对用户提供的服务,并充分赢得了广大用户对我公司产品和服务的认可。