海鲜烧烤培训学习

海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为。更有许多海鲜食品，包括 生蚝、龙虾、扇贝等，因为富含锌、蛋白质等营养素，都有、强精的效果。
培训内容：
1.烤烤原料以及香料的特点及作用
2.调味料及用调味酱的制作与运用
3.原料的选材，加工与保存保鲜
4.海鲜类的处理 及烤制过程火候的控制
5.秘制调料，辣椒油，烧烤酱汁，烧烤香料调配；
6.成本核算与把控
深圳市云技餐饮管理有限公司坐落于“创业者的天堂——深圳”。是一家集特色餐饮技术研发与传播，餐饮企业管理咨询为一体的综合性服务平台。以倡导“传统与时尚，美味与健康”为已任.教学特色是：理论加实际，并以实际操作为主,手把手教学.让每位学员到本培训中心，有一种宾至如归的感觉。
师傅一对一教学，现场手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间。学会为止
早上09：00----下午18：00（全天，周末不休）如要其它时间学习，可沟通加班自由调配
学习时间不受限制，学会为止，视个人情况而定
联系人：小路老师
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