哪里可以学做奥尔良烤翅,奥尔良烤翅技术培训
奥尔良烤翅简介
新奥尔良烤翅,一种带有奶香味道偏甜口的烤翅,早出现在洋快餐KFC店里,带有异域的神秘感而被广知,深受年轻一代的喜欢与追捧。饮食博大精深,一直为国人所骄傲而自豪,洋为中用,兼收并蓄,推陈出新历来是美食文化重要的传统。
新奥尔良烤翅培训内容:
1、原材料的处理加工及改刀技术;
2、原材料腌制技术及串制技术;
3、香料配方调制技术及香料油制作方法;
4、火候烤制的把握技术;
5、原材料的保管及保鲜技术。
培训时间:
上午9:00至下午18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学或每个礼拜六礼拜天学习),学习时间一般为2-4天左右,每个人的接受能力不一样,视个人学习能力而定,包教包会、学会为止。
培训流程:
1、先签约,后发给学员配方及操作过程的详细资料文件,师傅手把手一对一教学,即签即学;
2、师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学(将核心技术授予学员);
3、学员亲手实际操作一一整个项目从原材料开始到成品,师傅监督、成品点评。
长沙红星鹏飞学校刘老师温馨提示您:一份学费可以两人学习,优惠学一样送一样,再学第二个项目直接半价。
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长沙红星鹏飞为了更好的服务大家、避免不必要的纠纷、前来学习的人麻烦提前咨询了解,项目价格、课程、优惠活动已实际电话咨询为准,另培训早餐,夜宵,小吃,西点特色菜等技术。