上冷藏下冷冻麻辣香锅配菜柜，合肥2米自选麻辣烫菜品柜

牛排馆，沙拉店，鲜肉店，海鲜超市，海鲜店，啤酒屋，KTV超市，超市，水果店，沙拉吧，自助沙拉吧，书吧，咖啡厅，网咖，杨国福麻辣烫，张亮麻辣烫，煮公私房麻辣烫，姥娘麻辣烫，八猪麻辣烫，阅味麻辣烫，传奇冒菜，金三顾骨汤冒菜，辣道坊麻辣香锅，辣皇尚麻辣香锅，甬正麻辣香锅，精武鸭脖，绝味鸭脖，武汉鸭脖，久久鸭熟食，煌上煌熟食，廖记棒棒鸡，85度C蛋糕店，英伦时光，面包新语，好利来烘焙，汉密哈顿蛋糕房，好梦圆蛋糕店，自由咖啡，鲜之语，野兽派鲜花店，roseonly花店，永辉超市，苏果超市，大润发超市，沃尔玛超市，金锣，雨润，双汇，

麻辣烫点菜柜产品说明：
A、采用品牌万盛压缩机，静音，温度稳定，冷藏效果。精选不锈钢内胆和铝板，高频焊接，保温效果更好
B、两侧高透视玻璃，使柜内菜品一目了然。层架前的LED节能照明灯管，增强了菜品的展示效果
C、超宽层架，为客户提供更大的有效展示面积。移动式层架，可以任意调节空间，随心所欲，方便实用
D、度置物架，高度随心调节，弹性规划冷藏空间。微电脑温度显示器，能够快速、准确反映柜体内温度,制冷效果
E、储藏室可根据客户需要定做成冷藏/冷冻，上面层架可冷藏也可常温，方便客户选择
F、伸缩式夜间节能帘，保温透明，收放自如，夜晚和非营业时间使用，防尘同时有效降低夜间冷气流失

麻辣烫点菜柜性能参数：
尺寸：长度*850*1900mm，长度可定做
功率：350W/米
制冷方式：直冷
压缩机：万盛
电压：220V
温度：冷藏2~8℃，冷冻-10℃

麻辣烫点菜柜保养：
1.新购买或搬运后的麻辣烫点菜柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
2.麻辣烫点菜柜在使用一段时间后，冷凝器会附着一些灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将麻辣烫点菜柜的冷凝器进行的清理，这样才能让他在夏季处于佳的工作状态。
3.麻辣烫点菜柜好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长麻辣烫点菜柜的使用寿命。
4.定期清扫压缩机和冷凝器。定期对麻辣烫点菜柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

定做超市岛柜，超市风幕柜，熟食柜，鲜肉柜，双温子母柜，生鲜冷柜，蛋糕柜，制冰机，厨房冰柜，保鲜工作台，自助餐冷柜，麻辣烫点菜柜，奶茶店操作台，自助火锅保鲜柜，鲜花柜，玻璃门饮料柜，海鲜冰台


四、在做慕斯的时候，混合环节很重要。很多人觉得把所有准备好的材料一一混合就行了。其实不是所有慕斯糊都可以这样做，有些材料要过筛后才会达到细腻的口感。例如草莓慕斯糊，水果用料理机打碎后马上加入融化的吉利丁液，接着就跟打发好的淡奶油混合一起。这样做出来的草莓慕斯，很多时候口感上没有想象中那么细腻滑嫩。如果想要那种细腻就要用很细的粉筛过筛一遍草莓糊，再倒入淡奶油中搅拌匀。保鲜展示慕斯蛋糕柜还有加过蛋黄的慕斯糊，也一样要过筛一遍再与打发好的淡奶油混合。因为蛋黄糊不管你怎么打发，多多少少都会有点粗细的颗粒存在，不要贪图省事，就忽略过筛这一步，这个步骤决定慕斯的细腻程度。
五、想要做出一款的慕斯蛋糕，脱模是至关重要的一步。很多人慕斯脱模后边缘都不是很平整，很多做法中都会写到用热毛巾或是电吹风来脱模。这两种方法我都试过，现在一直是用吹风机来给慕斯脱模。佳伯慕斯柜热毛巾的不好之处是温度，也不能整个模具的边缘都能很到位的热敷到，我觉的还是电吹风比较省事和好用。电吹风用的时候用中档沿着模具的边缘一圈圈的吹，直到用手轻轻的向下拉能轻松滑下就可以。千万不要强制的去向下拉模具，不然会出来不完整的边缘。如果觉的脱模后蛋糕边缘有点软化的样子就先放进冰箱冷藏几分钟再继续操作。