台湾正版永大寒天晶球；蒟蒻果冻

【寒天晶球介绍】 一般人误以为寒天就是洋菜，其实它只是洋菜的一种，「寒天」这个词是日本的用法，是因为在江户时代的冬天，有人发现放在户外的干海藻，有凝结的特性，所以将它取名为「寒天」。另外寒天又有「植物中的燕窝」之美名，在传统中医又被称为「琼脂」或「琼胶」，意指美丽的凝脂。 「寒天遇水即膨涨成果冻状的特性，让人吃了之后，容易产生饱足感，所以喜欢喝奶茶的女性来到店里，也喜欢搭配著寒天一起喝，消暑之余也能喝到健康。」另外寒天搭配柠檬茶一起喝，可说是夏天的消暑饮品。