庄河市学砂锅排骨米饭的做法

排骨米饭是山东省历史悠久的汉族传统名小吃。排骨味美肉嫩，肥而不腻，瘦而不柴，汤汁咸淡适中，与米搭配很可口，风味特、肉质酥香、香而不腻，使人百吃不厌。物美，深受大家的喜爱。排骨米饭是以传统烹饪方法精选各种绿色原料后用特殊煮制工艺配以各种天然香料、精心制成的一种特色快餐美食。排骨全部选用大排，配以20多种调料加工而成，产品以其肉质酥香、汤美味浓、营养健康等特点深受广大顾客喜爱。
排骨砂锅米饭现已成为具有鲜明青岛地方特色风味的传统名吃。遍布大街小巷，深受广大消费者喜爱。其特点色泽红亮、口味特、肉质酥烂、香而不腻，保留了猪肉的特有鲜香味，做到了肉不脱骨，入口即掉的特点。因配以多种名贵调料精心制作，营养价值大大提高。 排骨米饭项目的特点就是操作简单、流程稳定、方便快捷、味美可口 。小额投资，高额回报：投资几千元，年利超10万，2—3人就可开店经营，两个月收回投资，100天成为人人羡慕的餐饮小老板！技术标准、操作简便：标准的制作工艺，配合调料，制作简便，无需高薪请大厨，自己的生意自己做主，也可培养厨师操作，老板掌握核心调料，轻轻松松做老板！选址灵活、轻松经营：店址选择灵活，不需要承担高额的房租费用，商业街、社区里、超市内、学校旁，处处是开店的好地方！
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