火爆小吃炸串技术配方转让,大连麻辣炸串培训学习
-
≥ 1套¥1600.00
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
鞍山炸串制作培训,盘锦炸串配方配料学习,辽宁特色小吃培训到大连百佳福技术培训学校。
油炸麻辣串又称香辣炸串,香辣炸串一般采用植物油脂作为传热物质,食品选材品类众多,畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理,进而实行炸制及调味,即可食用。本系列食品一人可操作经营数十种食品,且十分轻松。
咨询电话: 联系人:王女士 地址:大连市甘井子区华南广场中北大厦1718室
大连百佳福技术培训学校:
1.讲授店面整体操作营业方式。
2.讲解香料的作用及分类,选料、配比及加工。
3.撒料的配置方法及保存方法。
4.禽类、肉类、蔬菜类材料的处理腌制方法。
5.讲授油温的掌控及各种食品油炸的火候。
6.讲授每种食品的调味方法。