酸辣粉技术转让费用多少钱？到哪里能学会？

　一碗酸辣粉制做出来，主要是煮粉，下料，调味，制作过程往往不需要一分钟，但功夫往往在幕后，汤料的调制，粉条的泡制，佐料的熬制不是一刻的功夫，也不是一眼就能看会的，尤其是有特色口味的酸辣粉，更是有其特的，所以看似简单却又不简单的技术。深圳汉唐小吃培训中心根据多年的经验，研制出了美味又好吃的酸辣粉，在师傅的教导下学会了一个让您终身受用的技术。
　　重庆酸辣粉的成本及利润分析
　　一碗酸辣粉成本：粉条0.5元，汤锅料0.2元，纸碗0.2元，香菜、葱花、榨菜等十五种调味料0.5元，花生、肉沫0.5元，合计成本1.9元/碗。
　　利润分析： 一碗酸辣粉售价5-6元，利润60-70％，一家店一般可以卖200多碗，毛利500-600元左右，地点很旺的店一天卖1000多碗，也不奇怪（像深圳东门任何一家店一天不会低于800碗。当然你也别想得太美全国有几个能像东门那样火爆）一个店1000元的营业额，每月纯利就很可观啦
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