现磨豆浆加盟店如何赢战摊位

致富之路那么多，为什么选择餐饮？因为现在是移动互联网的时代，绝大部分人已习惯在网上搞定一切，移动互联网的出现，使很多传统行业受到的冲击。但是，唯餐饮业不受它的影响，结合移动互联网，反而如虎添翼，生意更加火爆！那么，现在摆地摊的摊档位那么多，现磨豆浆加盟店如何赢战摊位？小本创业，虽然致富快速，但也需做好充份的准备，选择可靠的项目，方可轻松致富。有人问过，我开了一家现磨豆浆加盟店，店铺对面是一排小吃摊，因为受到小吃摊档的长期影响，她的店铺在营业额上一直难以突破，现磨豆浆加盟店如何赢战摊位？究竟有没有好的解决方法？ 轩乡磨营养早餐给您两个建议： 1.先从了解对手和自己的定位入手

做哪一行都有竞争对手，除非你不做生意，既然无可避免，就要敢于面对，想办法在他们之中脱颖而出。应先了解竞争对手的定位和自己的定位，尽量避从商品角度来考虑问题。

现磨豆浆加盟店是店面，店面的定位肯定和摆的摊位地位不一样。店面做的是长期、正规的生意，卫生、口味、度、环境、服务、顾客稳定程度都比摊档好；而摊档位做的是带有短期性、零散性、不定时性的生意，而且给顾客看到的形象，通常都是“脏、乱、差”，食物和餐具的卫生、安全方面都是完全没有保障的，吃进肚子里的东西肯定是不能随意的，吃得进去，不一定拿得出来，涉及到卫生、健康方面的，肯定不能大意。所以店面肯定在卫生、服务和口味方面要做到位，也要做得很，让客户看得到、也要感受得到，能吃得放心，对你的店有了信任，自然就会增加回头率，营业额也就会上涨。 2.不定期搞活动，打击摊档“气焰”，做特种定位！

“摊档”虽然在价格上有优势，但现磨豆浆加盟店的品质和种类却不是摊档可以比拟的。如果加盟店能够不定期搞或者，就一定能够吸引更多的“摊位”光顾人群，在口味上满足顾客的胃，通过不定期活动“打击”夜市价格，既能够逐渐熄灭摊位的“气焰”，也能够保护好自己的利润空间。其次就是做到的定位到各种口味的现磨豆浆，比如五谷养生类的，将豆浆的品种繁多尽可能的展现出来，、卫生、环境舒适等等也要凸显出来。 现磨豆浆加盟店如何赢战摊位？各方面都尽量做好、尽量完善，那么“摊档”的客源，就会转化成现磨豆浆加盟店的客源，你也肯定能胜出的。如果你没有开店经验，加盟老祖宗石磨坊现磨豆浆加盟店，我们有2700多家丰富的加盟店经验，助你成功走向致富道路，赶紧拨打轩乡磨特色营养早餐全国连锁加盟热线吧： 400-0515-368