深圳学做酸辣粉哪里好培训多少钱学费?
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深圳松岗食为先分校地址:
深圳市宝安区松岗桥底旁边三楼(松岗星港城对面)
深圳龙华食为先分校
地址:深圳市龙华街道华韵路109号二楼(龙华汽车站后面300米)
深圳沙井食为先分校
地址:深圳市沙井镇南岭路1幢122号四楼(沙井中心客运站右行400米)
深圳坂田食为先分校
地址:深圳市龙岗区坂雪岗大道2038号二楼(坂田地铁D出口直走约200米左右)
酸辣粉,重庆特色小吃之一,主要以麻、辣、鲜、香为主。其汤底一般采用猪大骨进行熬汤。然后再配以花生米,酸豆角,辣椒油,果子油,醋,香菜,鸡精,精盐等调味料,按照一定的比例进行配制而成。
了解更多特色小吃项目可咨询: (同号)
深圳学做酸辣粉哪里好培训多少钱学费?如果您想系统全面的学习酸辣粉底料配方和做法,不妨到食为先小吃培训学校,学费仅需1200元,随到随学,包教包会,我们从真实的实践出发,手把手“一对一”的指导学员每一个制作步骤。具体学习内容包括:从汤料的制作、红油、香油的熬制、配菜肉臊子花生米酸豆角制作、到泡粉煮粉时间手法技巧等等。
深圳龙华、深圳松岗、深圳沙井、深圳坂田食为先教学的酸辣粉课程具体学习内容包括:
1、教学员亲手煲酸辣粉汤底。
2、教学员亲手炒制酸辣粉香膏(调汤底口味的时候调料)。
3、教学员亲手炒制花生米。
4、教学员亲手炒制肉哨子。
5、教学员亲手制作辣椒油、果子油。
6、教学员亲手泡制红薯粉条。
7、教学员调制酸辣粉汤底口味。
8、教学员烧水煮红薯粉,调酸辣粉碗底,及放配料上桌给顾客食用。
另外,我校推出的特色粉面:重庆酸辣粉、长沙米粉、衡阳卤粉、奉化牛肉面、淮南牛肉汤、桂林米粉、津市牛肉粉、南北面食、陕西凉皮、热干面、河南烩面、柳州螺蛳粉、衡阳鱼粉、老鸭血粉丝汤、梅县腌面。感兴趣的朋友欢迎咨询联系!
重庆酸辣粉,号称天下粉,是由酸豆角、辣椒,海带等食物做成的,一碗的成品酸辣粉,你会发现它不仅香味浓,而且样子极为鲜艳:青色的海带漂浮在辣椒染红的汤上,汤中还稍带着褐色,那是醋。汤里是透明的粉丝,镶嵌着绿色的酸豆角,颜色强烈的对比,更加激起人的食欲。