去哪学好吃的四川冒菜,我想开冒菜店—上海新鸿斌培训包教会
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培训内容
1.成都冒菜的系统讲解,理论基础。
2.成都冒菜的原料选购标准。
3.成都冒菜的原料预处理。
4.成都冒菜的加工工艺,制作及技巧,秘制料汁的技巧及经验。
5.成都冒菜的成品标准。
6.成都冒菜产品的定价标准。
7.成都冒菜店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。