土耳其烤肉怎么做—上海新鸿斌培训—先尝后学包教包会

土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美特而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入欧美，经不断改进和规范，现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。
想学习土耳其烤肉的朋友可以来上海新鸿斌参观考察，我们这边是可以免费品尝味道，满意再学习。我们是采取实体店模式，一对一教学，全程有老师教学，不限制时间学会为止。


课程安排
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、设备配备等。2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

联系电话：同，刘老师。具体地址：上海市普陀区真南路1226号康建商务广场五号楼（地铁11号线祁连山下四号口出）
品类
经典土耳其烤肉，卷饼吃法，包裹吃法

培训内容
1. 土耳其烤肉的系统讲解，理论基础。
2. 土耳其烤肉的原料选购标准。
3. 土耳其烤肉的原料预处理。
4. 土耳其烤肉的加工工艺，烤肉腌制及技巧，烤制的技巧及经验，卷饼的配方及操作。
5. 土耳其烤肉的成品标准。
6. 土耳其烤肉产品的定价标准。
7. 土耳其烤肉店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。

培训目标

完全掌握土耳其烤肉产品的配方，工艺技巧，了解土耳其烤肉类产品的店面经营特点。

培训时间
不限制学习时间，依据个人特点，一般3-5天，学会为止

跟踪服务
一次学习，终身免费享受该项目咨询服务，经营中任何问题都可咨询，得到新鸿斌餐饮的人员的指导。