食品原料β胡萝卜素β-胡萝卜素微胶囊包裹可在水中均匀扩散

β-胡萝卜素乳剂 WDS 使用时可直接加入食品液体成分中，不需要制作储
备液步骤，使用更加方便！具有水溶性好，着色稳定的特点！
产品名称： β-胡萝卜素乳剂 WDS
产品编码： 809648
化学名称： β -carotene
CAS登录号(CAS-No.) ： 7235-40-7
EINECS登录号(EINECS-No.) ： 230-636-6
INCI名称(INCI Name)： Carotene
E No.： E 160a
化学结构 ：
分子式：C40H56 分子量：536.85
． 应用范围
1. 果汁饮料、果味饮料、果味碳酸饮料、运动饮料、速溶饮料、果蔬饮料、
功能饮料等： 水中分散性好，并且耐酸、耐热、耐光。
2. 焙烤制品：补充色泽，增加营养，增强抗氧化性，有利于产品降低焙烤温
度。
3. 肉制品：增强食欲感色彩，增强油脂的抗氧化性能，增加营养，减少危害
添加剂的加入。
4. 果冻：增强美感、食欲，调整色泽的亮度，增加营养。
5. 面制品：增强食欲感色彩，降低加工温度，增加营养。
6. 冰淇淋：增强食欲感色彩，增加营养。
7. 液态奶及乳制品：调整颜色，增加营养。
8. 固体即冲饮料。
九． 使用方法
可在搅拌过程中直接添加至产品中，也可与小部分水混合后，再添加至
产品中。
十． 包 装
采用食品级HDPE桶，包装规格为5kg/桶、25kg/桶或根据客户定制。
十一． 贮 藏
需避开光照、热源、氧气接触和潮湿环境，储存温度为8-15℃，切勿冷
冻，用后密封好容器，一旦开封，请尽快使用。上述贮藏条件下，在未开封
的容器中保质期为18个月。