眉山黄原胶回收
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使用注意事项
1.制备黄原胶溶液时,如分散不充分,将出现凝块。除充分搅拌外,可将其预先与其他原料混合,再边搅拌边加入水中。如仍分散困难,可加入与水混溶性溶剂,如少量等。
2.黄原胶是一种阴离子多糖,能与其他阴离子型或非离子型物质共同使用,但与阳离子型物质不能配伍。其溶液对大多数盐类具有的配伍性和稳定性。添加和等电解质,可提高其黏度和稳定性。钙、镁等二价盐类,对其黏度显示相似效应。盐浓度0.1%时,达黏度,盐浓度过高,并不提高黄原胶溶液的稳定性,也不影响其流变性,只有pH>10时(食品产品很少出现),二价金属盐类才显示形成凝胶倾向。在酸性或中性条件下,其铝或铁等三价金属盐类形成凝胶。高含量的一价金属盐类可防止凝胶作用。
3.黄原胶可与大多数商品增稠剂配伍,诸如纤维素物、淀粉、果胶、糊精、海藻酸盐、卡拉胶等。与半乳甘露聚糖合用,对提高黏度起增效作用。
黄原胶是由糖类经黄单胞杆菌发醉,产生的胞外微生物多塘。由于它的大分子结构和胶体特性,而具有多种功能,可作为乳化剂、稳定剂、凝胶增稠剂、浸润剂、膜成型剂等,广泛应用于国民经济各领域
黄原胶又称黄胶、汉生胶,淡白色或浅米黄色粉末,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术产生的。
黄原胶又称黄胶、汉生胶,淡白色或浅米黄色粉末,黄原胶被大量应用在食品、果汁、饮料、饲料、化妆、陶瓷、消防、石油等行业。黄原胶的美容作用有保湿,黄原胶有促进皮肤吸水作用;效果好,一般说黄原胶都是那种的产品。