南京六合团膳外包供货商绿色蔬菜配送中心
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上海康尔鲜餐饮服务有限公司成立于2015年5月,一直致力于为江浙沪皖地区企事业机构食堂承包、团餐配送、食材配送服务,提供健康食材服务解决方案,公司拥有员工近300人,自有物流车队,近30家大型客户案列,的团队,各个菜系口味的厨师团队;近1000亩蔬菜种植基地.
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对于成为一个合格的上海食堂承包,做好以下三点是很重要的。
1.加强与预防
食堂工作人员每天要清洁和清洁食堂、手术室、库房,及时清理残留物和垃圾,做好防空灭鼠工作,做好餐具冲洗、二冲水、三液等工作,为广大员工提供舒适的就餐。
2.提倡节约和浪费
要加强食堂职工的意识,杜绝浪费水电,积极开展节约用水活动,增强职工意识,杜绝浪费和浪费。
3.强化强化物流
要求食堂工作人员经常学习食品卫生安全知识,食品,注意个人卫生,定期体检,并执行证书,以食品的和服务水平。定期发放食堂满意度调查表,认真总结工作,及时提出整改建议。
康尔鲜餐饮作为的上海食堂承包公司,已有多年的,对于想要承包的企业来说,可以来总部实地考察。
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从蔬菜配送上来看,食堂承包商要拥有丰富的蔬果资源,要和蔬菜养殖基地进行合作,蔬菜的成本,蔬菜的新鲜和食材的安全。在运送的中,要蔬果及时的送达食堂,确保每天的菜品都有丰富的食材。
食堂承包商应该不断的吸收新的理念和烹饪理念,前者会让食堂的更加,后者会让食堂的菜式更加丰富。作为企业的食堂,有必要为员工提供丰富的,有营养的,健康的食物,所以食堂承包商要站在企业的角度来为职工谋求更多的福利,让单位职工能够吃上营养健康的食物。
南京绿色蔬菜配送中心员工食堂经常作为一种企业福利,或者无偿的提供给员工,同时员工食堂也是员工考察公司实力的一种。良好的饮食可以使员工保持的健康,更有充足的精力投入工作。对于一些中大型企业,为了解决员工用餐问题,通常会采用食堂承包的。食堂承包的品质好,能够员工对企业的归属感。反之,食堂承包的品质差,员工就不爱在公司用餐,对公司的归属感低。从外面午餐后很难进入工作状态,长此以往不利于企业的工作效率。