我们杰信公司的总部实验室是国家食品接触材料检测实验室,是食品接材料及制品GB4806系列标准的制定者和参与者,我们总部实验室可以接受企业的委托,做食品接纳材料及相关产品的检测工作,包括但不限于食品包、具厨具、食品加工机械 电产品、塑料、树、,、金属、合金、张、板、琐璃、陶瓷 瓷粕、着色剂、印刚油蛋等等,出具资质的质检报告。期中包括此文说的GB4806.13标准,出具的检测报告有双C资质。有需求的企业可以与我们联系。
联系人:陈小姐
2023年9月25日,国家卫生健康委印发2023年第6号公告,新发布85项食品安全国家标准。GB 4806.9-2023《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》正式发布,并将于2024年9月6日起正式实施。与现行的《GB 4806.9-2016食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》相比,修改变动较大,的修改是区分了“合金元素”和“杂质元素”,并增加制定了合金元素的迁移,
新标准技术要求和变化
原料要求
①不锈钢不再限制类型和用途。
②食品接触面使用的金属基材和金属镀层不应使用铅、镉、砷、汞、锑、铍和锂作为合金元素。
③金属基材和金属镀层中杂质元素含量应符合以下要求(新增要求):
不锈钢:砷≤0.01%,镉≤0.01%,铅≤0.01%。
食品包装用薄钢板:砷≤0.03%,镉+铅≤0.01%。
铝及铝合金材料:砷≤0.01%,镉+铅+汞≤0.01%。
其他金属基材和金属镀层:砷≤0.03%,镉≤0.01%,铅≤0.01%。
感官要求:
感官:接触食品的表面应适度清洁,镀层不应开裂、剥落,焊接部分应光洁,无气孔、裂缝、毛刺。
浸泡液:迁移试验所得浸泡液不应有异臭。
注意:浸泡液只判断是否有“异臭”,不观察“着色现象”。
理化指标
重金属元素迁移扩增为13项迁移(包括杂质和合金元素)。如果材料成分已知时,可以根据材料成分确定待测元素。比如对金属镀层,可根据镀层金属成分确定待测元素。:
迁移实验
①根据GB 4806.9-2023附录A选择迁移试验条件。
②对于重复使用的金属材料及制品,不锈钢以第3次的试验结果进行合规判定,其他金属材料三次的迁移结果中有任何一次超标即为不合格。
标签标识
①符合GB 4806.1的要求。
②金属基材应明确标示其材料类型及材料成分,可采用我国标准牌号或统一数字代号表示。
③食品接触面覆有金属镀层的,还应标示镀层材料。金属镀层不止一层时,按照底镀层-中镀层-面镀层(接触食品面上的镀层)的顺序标出各层金属成分,并以斜杠“/”隔开,如“镀铜/镍/铬”。
我们总部实验室是食品接触材料检测实验室。
主要检测产品范围有
餐厨具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
餐厨具:储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具等
食品包装: 纸容器、金属容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包装袋/膜等
食品加工电动器具: r汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶等
婴幼儿喂养用具:婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯等
食品生产中接触用设备: 生产线管道、设备等
食品接触材料原材料: 树脂、涂料、涂层、油墨等
有食品接触材料及制品检测需求的企业,可以与我们联系
食品级金属材料是指可以直接与食品接触的金属材料。这些材料需要具有良好的化学稳定性、不会产生有害的金属溶解物并对食品没有影响,同时还需要具备一定的机械性能和加工性能。 常见的食品级金属材料包括不锈钢、铝合金、镍合金和钛合金等。这些材料具有耐腐蚀性好、机械强度高、加工性能好、重量轻等特点,因此在食品加工、储存和运输等领域中被广泛应用。 食品级金属材料需要符合相关的食品安全标准和法规,例如美国食品药品监督管理局(FDA)的食品接触材料认证和欧盟的食品接触材料法规等。这些标准和法规规定了金属材料的成分限制、溶解性、迁移性等要求,以确保食品的安全性和卫生性。
有食品接触用金属材料及制品检测需求的企业可以与我们联系
食品级金属材料一般指符合食品安全标准的金属材料,可以用于食品加工、储存和包装等领域。食品级金属材料应具备以下特点: 1. 性:不含有对人体有害的物质,如重金属、有害气体等; 2. 无味性:不对食品产生异味或污染; 3. 耐腐蚀性:能够抵御食品酸、碱等化学物质的腐蚀; 4. 耐高温性:能够在高温条件下保持稳定的物理和化学性质; 5. 耐磨性:能够抵御食品加工和包装过程中的磨损和擦伤; 6. 清洁性:易于清洗和消毒,不易残留食品和细菌。 常见的食品级金属材料包括不锈钢、铝合金、镀铬钢等。这些材料具备良好的食品安全性能,被广泛应用于食品加工设备、食品储存容器、食品包装材料等方面,以确保食品的安全和卫生。
食品级金属材料主要分为以下几类: 1. 不锈钢:不锈钢是一种耐腐蚀的金属材料,被广泛应用于食品加工和储存设备中。不锈钢具有良好的耐腐蚀性能、耐高温性能和机械强度,不会对食物产生有害物质。 2. 铝合金:铝合金具有轻质、导热性好、耐腐蚀等优点,被用于制造食品加工设备和包装材料。然而,某些酸性食物会与铝反应产生有害物质,因此在食品接触区域需要进行表面处理或采用食品级涂层。 3. 食品级塑料:某些塑料材料具有良好的耐腐蚀性和可加工性,被广泛应用于食品包装和加工设备中。食品级塑料需要符合相关的国家和地区的食品安全标准,确保不会产生有害物质。 4. 食品级硅胶:硅胶是一种具有良好耐高温性、耐腐蚀性和柔软性的材料,常用于制作食品模具、密封圈等。硅胶对食物没有毒害性,符合食品安全要求。 需要注意的是,食品级金属材料需满足安全、卫生等要求,受到相关法律法规的监管,以保障食品的安全和质量。
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