重庆绿原酸厂家电话

【产品名称】 杜仲叶绿原酸

【提取部位】:杜仲叶

【规 格】 杜仲叶绿原酸10% ~ 杜仲叶绿原酸 90%


【检测方法】HPLC(薄层色谱)

金银花属多年生半常绿缠绕及匍匐茎的灌木。小枝细长,中空,藤为褐色至赤褐色。卵形叶子对生,枝叶均密生柔毛和腺毛。夏季开花,苞片叶状,唇形花有淡香,外面有柔毛和腺毛,雄蕊和花柱均伸出花冠,花成对生于叶腋,花色初为白色,渐变为黄色,黄白相映,球形浆果,熟时黑色。

绿原酸是一种食品添加剂和工业化学品，具有多种用途。以下是一些常见的用法和用量：食品添加剂：绿原酸常用于制作果冻、果汁、酸奶、饮料、冰淇淋、乳制品等食品，以增加口感和稠度。一般用量为0.1%~0.5%。

绿原酸 / 绿原酸 植物提取物（绿原酸）；【名称】：绿原酸 【英文名】：chlorogenic acid 【cas】：327-97-9 【货号】：s30617 【规格】：br，98% 【分子式】：c16h18o9 【分子量】：354.31 【熔点】：210℃ 【用途】：绿原酸具有抗菌活性，对金黄色葡萄球菌的mic为400ng/ml；对透明质酸酶抑制的ic50为1.85mmol/l；

食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类，如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等；维生素类，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等；氨基酸类，如牛磺酸、赖氨酸等；其他营养素类，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纤维、卵磷脂等 。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用