江西燕麦β-葡聚糖厂家生产厂家

它是一种高分子、无分支、线性和黏性多糖，通过β-(1→3)和β-(1→4)糖苷键连接而成。燕麦β-葡聚糖具有多种潜在的应用价值，包括在食品、工业、化工等多个领域。

用途：燕麦β-葡聚糖可作为食品添加剂，用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等中，以增加食品的粘稠度、稳定性和口感。

在化工领域，燕麦β-葡聚糖的应用相对较少，但基于其黏性和稳定性，可能在一些需要高黏度或稳定体系的化工产品中有所应用。具体用法用量需根据产品特性和工艺要求来确定。