李子酒的做法及营养功效
李子酒----塞尔维亚的威士忌，在塞尔维亚人爱种李子树，称它们为“蓝色的金子”，李子酒的地位就和茅台酒在的地位一样。，蜂糖李子树苗在我国大部分地区均产。7～8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。
李子酒的做法
1.李子洗净晾干。
2.用小刀切十字花刀，方便李子汁的流出，李子上白色的是天然酵母，不要洗得太干净哦!
3.还是九江双蒸，不过换了另一种新包装，主要是觉得那瓶子好看。
4.无油无水的玻璃瓶中放李子，冰糖，九江双蒸浸过面，2个月之后开瓶。
李子的营养功效
1、促进消化：李子能促进胃酸和胃消\化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;
2、清肝利水：新鲜李肉中含有多种酸，如谷酰胺、丝氨酸、酸、脯氨酸等，生食之对于肝硬化腹水大有种益;
3、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有祛痰的作用;
4、《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
5、李子的酸味是柠檬酸、苹果酸的效果，甜味是果糖、葡萄糖的作用，含有丹宁、维生素。因此对恢复疲劳、增进食饮、很有效。
蜂糖李树苗基肥什么时候施效果\好？
蜂糖李树苗用什么基肥效果好？蜂糖李树苗底肥什么时间施什么肥\好？蜂糖李树苗的底肥用什么肥料？一般蜂糖李树苗的底肥施多少？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。
蜂糖李树苗基肥什么时候施效果\好？
一、蜂糖李树苗什么时候施基肥
一般分为春施和秋施，由于蜂糖李树苗是先花后叶，应采取秋施基肥，以９月～１０月中旬为宜。此时新梢已停止生长，但根系仍在活动，尤其９月份正处于根系的秋季生长高峰，施用基肥所造成的伤根，经过２０天左右即可愈合并恢复和生长。秋季施入的肥料被根系吸收后，增进了光合作用，提高树体冬前营养贮藏水平，为来年的生长结果打下了物质基础。如果秋季没有给蜂糖李树苗施基肥，二年须在解冻后及时施入基肥，若过晚，因施肥造成的伤根对开花、结果和春梢的生长都会受到影响，并容易造成夏季枝条的徒长，且仅对中晚熟品种有部分肥效。
二、蜂糖李树苗基肥施用量
蜂糖李树苗的生产，施肥量可按１千克果施有机肥２～３千克。蜂糖李树苗幼树每株施有机肥30～40千克， 0.5千克钾肥， １千克磷肥，次质肥要多施些，施肥后及时灌水；成龄蜂糖李树苗每株施有机肥200～300千克，0.4~0.5千克氮肥，钾肥1千克、磷肥0.5千克。一般情况下，总施肥量的70%左右作为基肥，30%左右用做追肥。
三、蜂糖李树苗微量元素的施用
蜂糖李树苗对微量元素肥料的需要量较少，主要靠有机肥和土壤提供，如有机肥施用较多，可不施或少施；有机肥施用较少的可适当施用微量元素肥料。实际的微肥用量以具体的肥料计作基肥施用为：硼砂亩用量0.25～0.５千克，锌亩用量2~4千克，锰亩用量1~2千克，亚铁亩用量5~10千克，以上微量元素应配合有机肥一起混合施用。
云南德钦蜂糖李树苗 蜂糖李苗存活率高
蜂糖李子树苗种植缺钙的补救
钙是构成蜂糖李子树苗种植树体的矿质元素之一,各的重要组成元素,并具有一些重要的生理调节作用,缺钙会引起一些生理病害,从而影响果树的产量和品质。
蜂糖李子树苗缺钙的症状：
早期形成的苦痘病，皮下呈海绵状而不腐烂。采收前形成的红点、黑点，应区别是侵染性病害还是生理病害。侵染性病害形成的红点、黑点，迅速扩大并深入果肉而腐烂。缺钙形成的红点、黑点，凹陷干缩成为黑疤而不腐烂，也称为苦痘病。用刀轻轻削去表皮，如果皮下呈海绵状，即是果实膨大期形成的缺钙症状。如果皮下果肉正常，即是果实成熟期形成的缺钙症状。缺钙的蜂糖李子树苗，因细胞间的粘结作用消失，细胞壁和中胶层，细胞破裂，不但采收前出现上述缺钙症状，贮藏期也容易出现苦痘病、水心病、黢皮等症状。
蜂糖李子树苗种植造成缺钙的原因：
一是土壤中严重缺钙；二是因气候因素影响钙的运输所致。
1.钙离子在植物体内移动很慢，从土壤中补钙也是一个非常慢的过程。钙在木质部内的运输依赖于叶片的蒸腾作用，成熟叶片蒸腾作用强而钙较为丰富。顶芽、弱芽及内膛、下层光照较差的枝，因蒸腾作用弱而少钙。钙在韧皮内的运输很弱，成熟叶片中的钙，基本上不能被幼叶、根尖、枝条生长点和果实再利用。因此，蜂糖李子树苗植株缺钙，表现在根尖、生长点、嫩叶和果实的新生组织上，这是造成蜂糖李子树苗缺钙的内在原因。
2.回顾历史的经验和近几年出现缺钙症状的现实，造成果树缺钙的外部原因：1果树施肥长期化肥当家，土壤内有效态中、微量元素濒临耗竭，已成严重缺钙状态。2大量施用氮肥或磷肥、钾肥，对钙的吸收。3严重干旱，土壤湿度降至土壤\大持水量50%以下，叶片萎蔫即蒸腾功能减弱，影响钙的运输。4积水成涝，钙和其它元素的缺乏症会同时出现。5采收前果实迅速膨大期，长期阴雨连绵无光照，影响钙的运输，会出现严重的红点、黑点、黑疤等缺钙症状。
蜂糖李子树苗种植
蜂糖李子树苗种植缺钙症的：
1.走出化肥当家的误区，秋施基肥，以农家肥、有机肥为主，每亩配施30～40公斤硅钙肥（如钙镁磷肥、过磷酸钙等）。通过增加土壤有机质和中、微量元素培肥地力，提高土壤中有效钙含量。因钙离子在树体内运输很慢，当年可能收效不明显。但坚持数年，是从根本上解决缺钙的必然途径。
2.土壤补钙。3月份根系\一次生长高峰前期，每亩追施钙20～25公斤。
3.叶面补钙。利用酸钙300倍或其它螯合态钙肥。在蜂糖李子树苗萌芽期、开花前、花期、幼果期、脱袋后喷果5～6次，这是补钙的捷径，当年即可收到良好效果。
4.通过修剪，对树冠内膛、下层枝，创造一个良好的光照条件。
5.遇到旱情及时浇水。无水浇条件的果园，实行覆草或穴贮肥水，使土壤始终保持\大持水量的60%～70%。
6.树冠下加厚土层，果园内外修好排水沟，进入雨季及时排水，防止树下积水成涝。
7.蜂糖李子树苗采收前的果实膨大期，遇到长时间的阴雨连绵（梅雨天气），要抓住其中无雨之日，抢时间喷果300倍酸钙，以果为主喷湿果袋。
8.蜂糖李子树苗采收后入窖（库）前，用300～400倍酸钙溶喷果或洗果，防止贮藏期出现红点、黑点、苦痘病、皴皮、黢皮、水心病等症状。
