河北酪朊酸钠厂家

性状：酪朊酸钠为白色至浅黄色粉末，无臭，无味或微有特异香气和口味。它易溶于热水和冷水，吸水后会结团膨胀，搅拌后即可溶解。酪朊酸钠的水溶液呈中性，但在酸性条件下易产生沉淀。

酪朊酸钠可用于乳制品（如奶酪、冰淇淋）、肉制品（如香肠、火腿）、谷物制品（如面包、饼干）等多种食品中。

化工：在化工领域，酪朊酸钠可能作为表面活性剂、稳定剂或分散剂使用，但其具体应用和效果还需进一步探索。