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代工央金牦牛酸奶粉

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德元全脂纯牦牛奶粉青藏高原的礼物

在遥远的青藏高原,那片被雪山环抱、蓝天映衬的神秘土地上,孕育着一种珍贵的自然资源——牦牛。作为世界屋脊上的“高原之舟”,牦牛不仅承载着牧民们的生活与希望,更是大自然赋予人类的宝贵财富。而牦牛奶粉,则是这份财富中为璀璨夺目的一部分,它以其特的营养价值与健康益处,逐渐走进了现代人的视野,成为了追求生活的健康新选择。

牦牛奶粉的特之处源自其生长环境的纯净与特。青藏高原,平均海拔超过3500米,这里空气稀薄、阳光充足、水源清澈,几乎没有任何工业污染,为牦牛提供了得天厚的饲养条件。在这样的环境下成长的牦牛,其产出的牛奶自然也更加纯净、,富含多种对人体有益的微量元素和营养成分。

牦牛奶粉丰富的营养价值

牦牛奶粉之所以备受推崇,关键在于其丰富的营养价值。相较于普通牛奶粉,牦牛奶粉中的蛋白质含量更高,且氨基酸组成更加合理,易于人体消化吸收。此外,它还含有丰富的球蛋白。对于儿童来说,牦牛奶粉中的钙、铁、锌等矿物质含量丰富,有助于骨骼发育和智力成长;而对于成年人及老年人,丰富的营养,促进身体健康。

牦牛奶特的健康益处

除了丰富的营养价值外,牦牛奶粉还具有一系列特的健康益处。,由于其生长在高原地区,牦牛奶粉中富含一种名为“共轭亚油酸”(CLA)的活性物质,牦牛奶粉中的脂肪球直径小,仅为普通牛奶的1/3,且富含中链脂肪酸,这使得牦牛奶粉在消化过程中更加迅速,减少了脂肪在体内的堆积。



牦牛奶粉丰富的营养价值

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牦牛奶粉含有好的蛋白质、乳钙好吸收,骨桥蛋白,黄金钙磷比,帮助骨骼健康成长。 DHA、EPA、Α-亚麻酸、牛磺酸、锌等让身体强壮健康。中科特医先后推出了系列牦牛奶粉,产品全国大部分省、市、自治区,深受广大消费者朋友喜欢。

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一提起牦牛,想必大家都有所耳闻。牦牛奶粉代工介绍牦牛广泛分布于我国青藏高原地区,是世界上的家畜品种之一,是青藏高原牧民的重要生活保障。

  由于牦牛主要生活在海拔高、气压低、严重缺氧的高寒、高山草原地带,也与北极熊、企鹅并称为“仅存的三大源种动物”。我国是牦牛的发源地,也是世界上牦牛数量和品种多的国家,占总数的90.0%以上,有1500多万头。

  我国牦牛资源情况

  我国牦牛主要分布在以青藏高原为中心,以阿尔泰山、昆仑山、祁连山、唐古拉山、喜马拉雅山为骨架的西藏、四川、青海、甘肃、新疆6省(区)。

  牦牛产业是青藏高原少数民族地区的支柱产业之一,牦牛与藏族人民的生活息息相关,居民的衣、食、住、行都离不开牦牛。

  人们喝牦牛奶,吃牦牛肉,烧牦牛粪;其毛可做衣服或帐篷,皮是制革的好材料;牦牛既可用于农耕,又可在高原作运输工具。也有“高原之舟”的美誉。

  牦牛乳的特性

  一、

  牦牛乳不仅是牦牛犊生存的必需品,也是牧民日常生活的主要食品之一。但相比于产奶量大的奶牛,牦牛的产奶量少许多。

  牦牛奶粉厂家介绍牦牛仅在哺乳期内自然产奶,每年产奶105~180天,日产奶量2~4KG,年产奶量仅为荷斯坦牛的5%左右。我国产奶母牦牛约600万头,年产奶量约150万吨,可供商业利用的约46.8万吨。

  二、营养丰富

  牦牛乳内富含多种营养,脂肪、蛋白质、乳糖、维生素和必需氨基酸含量高;乳蛋白含量高达4.0G/100G,钙含量高达132MG/100G。除此之外,牦牛乳还有低致敏性,钙磷比为1.72:1,含有丰富的维生素、多种活性生长因子等特点。

  牦牛乳轭亚油酸含量尤为,占总脂肪酸的0.92%,普通牛乳(0.40%~0.79%)。

  牦牛乳开发利用现状

  虽然藏区牦牛乳特色明显,但因其分布区域广泛,产奶量偏低,受季节性影响较大,产区交通不便,生鲜乳收集困难,收购、冷藏、运输都存在诸多问题,实际商品奶的加工量微乎其微。

  目前,牦牛乳制品主要为酥油、曲拉、酸奶、奶茶等传统牦牛乳制品。

  近些年来,通过产业升级改造和企业创新,采用现代的生产工艺和技术设备,牦牛乳品企业开始显现雏形。

一说到喝奶,大家反应可能都是普通的牛奶、羊奶、驼奶。

还有一种另外的奶,被称为“高原白色血液”。它的营养价值比起普通的羊奶、牛奶、都,它就是源自高原牧场的牦牛奶。

《中国居民膳食指南》就建议大家每天吃300g乳制品,大概就是一杯300ml的奶,或者等量的奶粉、奶酪、酸奶等。

牦牛乳又被称为“天然浓缩乳”,是高原地区各族人民重要的食品和乳品加工原料;同时牦牛乳丰富的营养成分又为微生物的生长繁殖提供良好的营养基础,特别是对于腐败菌和致病菌,如芽孢菌、乳酸菌、肠道菌群、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等 ,另外,牦牛乳干物质、蛋白质、脂肪、乳糖和矿物质含量也较其他牛乳更高 。

自古以来,牦牛奶因富含营养,一直是我国高原地区人民的滋补佳品。

牦牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物质 L-色氨酸,有一定的镇静催眠作用,特别是L-色氨酸,它是大脑合成五羟色胺的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牦牛奶粘在胃壁上吸收也好,牦牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益。

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