代写咖啡店知乎软文

相传无论是否有钱、是否有权，在老李这儿规矩都是一样的，烤什么吃什么，虽说经常搬家，但很多老顾客就好这口，搬到哪跟到哪，味道好不好，去吃一次您就知道了。

金钟烤肉城位于北京东四环内红庙附近。这哪里是烤肉城，分明是室内脏摊，藏在巷子里，连牌匾都没有。精瘦的老板据说叫金钟，但店名不知道是谁起的。

相传这家店开了20年，一直都是金钟一个人在烤串，中间老板娘也试过，但据说味道差远了，不过老板娘的权力可就大多了——她规定入座后才能点烧烤，不做烤串外卖，因为不给加菜所以得一次性全点好

不得不说是个三五成群，喝酒撸串侃大山的好地方，有些味道啊，在太干净的地方还真吃不出来，就得这种苍蝇小馆。
这家店的老板姓王，在东北做了十几年的烤串生意，烧烤店算是家族企业，店里一共17个人，除了5个点单的伙计，其余的全是他们自己家人。
他们家的烤鸡爪是一绝，鸡手都选市场上个头大的，经过泡制去腥，秘料腌制、烤之前还要上锅炖，这样烤出来的鸡爪容易入味，软烂鲜香，胶质厚实，还很容易脱骨，轻轻一掰肉就下来，咬一口含在嘴里，不用嚼，抿抿就能化了，火候、口感都恰到好处，每天都供不应求。