色谱分析还可以用来测定树脂中的有机物质，如抗氧化剂、变质物质和活性物质等。色谱分析是一种常用的化学分析技术，它可以用来测定物质的组成及其成分的含量。这种技术可以用来分离和鉴定有机化合物，并可以用来识别和检测物质的细微变化。
根据类型，色谱树脂市场细分为天然聚合物、合成聚合物和无机媒介；根据技术原理不同，色谱树脂市场细分可分为离子交换、亲和力、尺寸排除、疏水相互作用及其他（分配色谱和吸附色谱）等。目前，色谱树脂主要用于医药、食品、环保、生物技术及其他（如基因工程、诊断和生物化学）等领域。
离子色谱(Ion Chromatography;缩写为IC)是近年来提出的一种新的液体色谱分析技术。其特点是可快速连续地测定多种目前用其它仪器和手段难以分析的无机及有机阴离子,碱金属离子和胺类等。与其它大仪器相比,价格低廉,操作简便,无需特殊试剂及辅助设备,便于推广。
优点
①刚性聚合物骨架确保的压力流量性能；
②较高的线性操作流速可用于更快的工艺产量并减少循环时间；
③宽pH适用范围，运行条件pH1-14都非常稳定；
④高分辨率、高柱效和高回收率；
⑤高批间重现性，易于放大；
⑥的生物相容性，可忽略的非特异性吸附。
离子交换是利用离子交换树脂（固体相）与溶液（液体相）中的离子之间所发生的交换反应来进行分离的；树脂对离子的亲和力反映了离子在树脂上的交换能力，水合离子的半径越小，电荷越高，其亲和力也越大。将含有不同离子的溶液通过离子交换树脂，树脂将根据对这些离子的不同亲和力，将其依此吸附在树脂的基团上，以实现色谱的分离。
一定温度（70℃）下的料液，以一定的流速通过树脂柱（或说色谱柱），当糖液完全进入色谱柱，并使色谱柱饱和后（或出口有一定浓度的糖液），用同速的纯水对树脂进行洗脱，并在树脂柱的出口端收集洗脱液，并及时取样分析糖的成分和浓度。