骆驼奶粉腥驼之福初乳驼乳粉代工
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怎么才能买到真正的驼奶粉
骆驼奶是近几年非常火爆的一款动物奶,价格也比一般的奶要高一些。我国的驼奶一般都是产自新疆,因此购买驼奶产地新疆的驼奶。
其次,新鲜驼奶不易于保存,因此一般都是驼奶粉或驼奶制品。
,看配料表,的驼乳粉配料表只有一种:骆驼生鲜乳。如果配料表写着纯驼乳为主,后面还有写其他添加剂如大豆粉、乳清粉、植物油等,这就不是纯驼乳而是驼乳配方奶粉了!
第二,看形态颜色, 纯净的骆驼奶粉粉质细腻不粗糙,呈现一点淡淡的乳黄色,总体是偏乳白色,而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色。过白的骆驼奶粉多半是经过漂白的工艺,特别是富有白亮光泽的骆驼奶粉,却并不是好骆驼奶粉。
第三,尝口感闻气味, 一罐单纯的好骆驼奶粉尝起来的口感清爽,会稍稍粘住牙齿和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。驼奶的味道还有一点淡淡的咸味,如果味道明显比较咸那是商家添加了食用盐来混淆消费者。纯净的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的乳香味,清淡而不浓郁。浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的,并不是原奶应有的味道。
骆驼生活在沙漠中,并且可以在这种环境下生存良好,这表明骆驼的生命力非常强,骆驼的怀孕期约为370天至444天,一胎只能生一头骆驼,每2至3年只有一个孩子,骆驼只有在闻到小骆驼的时候才会分泌牛奶,所以骆驼牛奶非常珍贵,珍贵的骆驼奶含有非常丰富的维生素,非常的蛋白质,氨基酸和其他营养物质,骆驼奶的营养价值超过牛奶,骆驼奶含有乳铁蛋白和溶菌酶,在牛奶中找不到,骆驼奶哪些人不能喝呢?
骆驼奶的蛋白质含量很高。 骆驼奶中的蛋白质含量为3.55%-4.47%,每100克奶粉中含有25克蛋白质。 骆驼奶富含乳铁蛋白和溶菌酶,这在牛奶中是的。 这两种物质具有杀菌作用,可以增强人体的系统,长期饮酒可以提高人体的力,由于骆驼奶不含有β-乳球蛋白过敏原,而β-乳球蛋白是人体对牛奶所产生的过敏原,到目前为止尚未发现骆驼奶的副作用。 但是应注意不能直接饮用刚刚被挤压的骆驼奶,鲜榨的骆驼奶含有很多细菌,饮用前需要进行消毒。
1、胃肠道疾病
虽然驼奶的营养价值很高。但毕竟它也是奶制品,而奶制品中通常都含有奶糖成分。这中成分是很难被有肠胃病的人消化的,所以患有肠胃病的人不能喝骆驼奶。
2、骆驼奶真的可以治糖尿病吗? 骆驼真的可以降低血糖吗?
众所周知,骆驼奶含有胰岛素样蛋白,该蛋白可以修复胰腺,可以帮助糖尿病和低血糖症,但不能直接替代药物。
除了患有上述病症的人不能喝骆驼奶,其它人都可以喝的。不过,这也并不意味着大家可以肆无忌惮的喝。在生活中喝驼奶的时候,要谨记不能与如下这些食物进行搭配。
1与巧克力:骆驼奶中含蛋白质与钙,可是巧克力中却含有草酸成分。所以当两者同食的时候,会生成草酸钙,这回影响人体对钙的吸收。让人们出现腹泻、头发无光泽等不适现象。
2、与果汁:骆驼奶也不能同果汁一起喝,这是因为骆驼奶奶中拥有近8成占比酪蛋白。而果汁中含有果酸,一旦驼奶与果酸相遇,就会加剧酪蛋白易的凝结。从而导致肠胃消化不好的情况发生!
其实,说到底驼奶是的营养品,与牛奶相比,营养成分比较高:骆驼奶脂肪球颗粒直径比牛羊奶脂肪球颗粒直径小,且骆驼奶大部分为不饱和脂肪,更容易吸收,不易便秘,不易上火,不易过敏。
而且驼奶产量比较低,从养殖数量来看,奶驼与奶牛根本不在一个数量级上,更重要的是,奶驼的产奶量仅仅是牛产奶量的十分之一。
那么,到底骆驼奶粉什么牌子好呢?选择,而且企业要有成长的历史,而不是看见驼奶市场有利可图,就跟风而至。