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1.简介

英文名 Psyllium 

CAS登录号 8063-16-9
含量：99.8%
重金属：（以pb计）≤40
砷：（以As2O3计） ≤4.0
干燥失重：（105°C，6h）≤12.0% 
灰分：≤4.0%

2.性状

白色或淡黄色褐色粉末，略有特殊气味。水溶液为高粘度，可成丝性透明溶液，当将水溶液加热至90℃时，形成有粘弹性的凝胶。持水能力较弱，易干燥。主要用于冰淇淋，巧克力 ，遇水后先膨胀，在逐步水化，如水化时间或速度不够，易成粒状。

3.用途

1 食品；乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等

2医院；食品、填充剂、医药原料等

3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、铸件等

4 烟草制品；可代替甘油作的加香、防冻保湿剂

5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等

使用范围：PGA具有丙二醇基，亲油性大，因此乳化性强，同时由于酯化度低，其性质类似藻酸钠，在饮料生产中主要作乳化稳定剂，在连续相中产生黏性，提高乳浊液稳定性。