学做港式点心哪里

港式点心系香港点心师傅以广州点心制作为基础，融入西餐用料及工艺发展而成，具有新派点心风味。广式点心为传统做法，具有老式广州风味，是点心师傅一代一代手工相传的做法。随着发展，港式和广式点心制作已经相差不多。
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优惠一: 任学1项9折优惠，2项8折优惠，3项7折优惠，
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优惠活动：学2个项目送1个项目(一份学费两人学)
厨煌培训地址：广州市白云区永泰永平街集贤路280号D1栋2楼（百世商业广场）
乘车路线：地铁2、3号线到嘉禾望岗A出口前进900米到对面转坐公交车922或924到集贤苑路口下即到  广州火车站坐公交车805到集贤苑路口下即可
上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）
厨煌承诺：一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，老师手把手教学，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎实地参观，满意后再签订合同。
 ---------------------------在此厨煌彭师傅提醒想学点心技术的广大市民们，学点心包子之前务必货比三家！当然厨煌也很欢迎广大学员带样品来比较！下面彭师傅为大家简单介绍一下港式点心。
港式点心，传承了经典的口味，又朝向现代都市人饮食风格，选料、做工、调味、蒸制、烘焙……每一道工序都承载着心思，所有点心都是即点即蒸，新鲜出炉。例如，港式早茶“四大天王”——虾饺皇。皮质晶莹剔透，透明玲珑，滑爽鲜美。鲜虾个大，本身的甜与鲜，加上恰到好处的润泽口感，一口咬下去幸福感倍增。虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人以及香港人饮茶，少不了来一笼虾饺。的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人，里面的虾实在物超所值。虾饺早出现在广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘（大）米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。城内的茶居将虾饺引进，经过改良，成为广州以及香港的名点，历久不衰。虾饺在制作上较为讲究，将澄面、生粉制成虾饺皮；鲜虾洗净去壳吸干水分压烂搅拌成肉胶，肥肉切成细粒，用开水烫至刚熟，再用清水浸过，使肥肉既爽而又不致出油；加入鸡蛋白、细笋丝、味粉、麻油、胡椒粉等配料，经冷冻后制成虾饺蒸熟。虾饺片薄而半透明，皮内鲜饺馅料隐约可见，形似一梳香蕉。由于外形美观，味道鲜美爽滑，美味可口，深受食客赞誉。显示了茶楼的手艺和诚意。
另本公司还有以下基础班培训：
套餐一：包子馒头班：880元 培训品种：天津灌汤包、馒头、花卷、豆沙包、莲蓉包
套餐二：1380元 狗不理包子、花卷、馒头、豆沙包、莲蓉包、油条、菜肉包
套餐三：包子班1880元
招牌流沙包、香滑奶黄包、叉烧包、香煎菜肉包、天津灌汤包、馒头、花卷、豆沙包、莲蓉包、炸麻团
 
建议优惠套餐；
水晶虾饺皇  荷香糯米鸡    香煎芋丝饼
干蒸烧卖皇  煎葱油饼      香煎韭菜饺
酱汁蒸凤爪  蜜汁叉烧包    黄金马蹄糕
黑胡椒猪肚  招牌流沙包    韭菜猪红汤
蒸马拉糕    莲蓉包    皮蛋瘦肉粥
黑椒大肠头  麦香馒头      咸骨菜干粥
蒜香蒸排骨  香葱花卷      明火靓白粥
姜葱牛百叶  奶黄包        状元及第粥
蒜香蒸排骨  豆沙包        瘦肉粉肠粥
香芹鲜肉饺  炸咸水角      酥炸春卷
鲜虾菠菜饺  炸地瓜丸      蝴蝶豆沙花卷  
糯米烧卖    芝麻球        潮州粉果

郑重承诺：包教包会，吃住免费，学不会退学费!我们不能让你一ye暴富，但是可以让你勤劳致富!热烈欢迎全国各地学员前来、品尝、学习、考察!