重庆和策管理有限公司是一家定位于餐饮经营管理、菜品技术研发、厨师派遣、底料订制生产、批发、原材料一站式采购以及后期服务的公司，有自己的底料厂，并为全国的投资商提供策划、品牌，模式、管理、技术、人力和物流等支持的*知识型企业。公司创始人经营火锅三代人，是重庆大江派火锅的传承人，二十多年前，就在重庆小龙坎火锅一条街开火锅店，积累了非常丰富的实战经验和原材料资源。
公司拥有一批来自全国餐饮和酒店管理公司的，具有多年行业工作经验的管理和技术人才。先后参加或荣获：“吉尼斯火锅炒料世界纪录表演赛”、“名火锅”、“重庆投资潜力老火锅”、“重庆火锅二”等众多荣誉，公司的管理技术团队，也多次在全国各地的技能、技术大赛上获得“全国火锅调味大师赛金奖”、“中国火锅大师”、“全国火锅技术能手”多项荣誉。
公司旗下有《地一味小龙坎》重庆火锅、重庆《老城门》火锅、《遇见光合》串串香、《老四川大酒楼》、《川巴厨子》特色川菜、《地一味》重庆小面、《鸡公面》等七,把传统川菜、重庆火锅和重庆小面有机的统一起来，能够满足全国各地市场的需求。

公司以“传承餐饮文化，创新美食”为奋斗目标，奉行“用技术品质，用责任打造品牌” 的经营理念，倡导“合作、共赢、责任、创新”的企业精神，不断完善营运管理体系，给投资商全面的支持。

品牌无语，效益说话。重庆和策餐饮管理有限公司，将为有志在餐饮行业的发展者提供：品牌咨询策划和创建、品牌包装、当地市场考察定位、分析评估、选址筹建、装修设计、人员招聘培训、整套技术转让、底料生产订制及批发供应、配套物资一站式采购、技术团队派遣、名师带店经营指导、品牌管理模式输出、连锁企业发展体系建立等，做到扶您上马，送您一程，同时您会真正感受到*全程服务与支持，让我们携手共进，共创辉煌。