厨总管冷鲜湄公鱼（巴沙鱼）对餐饮店的5大价值
鲜味好，保持活鱼的鲜味和口感，并脱脂去土腥味
，节省鱼菜烹饪的前期准备工作，提高烹饪速度
好储存，减少鱼的储存场地和空间
货源稳定


厨总管湄公鱼（巴沙鱼）全产业链6大
供应稳定----------海南文昌市自有8000亩养殖基地，日出塘鱼达10---20万斤
成长健康-----------从鱼苗到成鱼成长过程，技术团队全程指导监督
生产严控-----------的生产工厂，的生产设备，丰富的深加工技术
运输安全--------- 从工厂到总仓，再到各配送站全低温冷库冷链运输
价格稳定--------- 全产业链把控，产品
配送及时---------- 市区订单当天送达，本省二天送达

厨总管湄公鱼（巴沙鱼）8大品质保障
环境保障：海南为天然生态环境，年平均25℃的亚热带气候,没有污染
鱼苗保障：越南鱼苗供应商
饲料保障：饲料和饲料供应商供应
健康生长保障：团队全程监督检查，不使用抗生素，出塘周抽样化验合格，才能出塘进工厂加工，否则，这鱼就是不能要，也就不能出塘；
生产品质保障：按照HACCP质量管理体系，建立严谨的食品安全追溯体系；
冷链运输保障：长途运输全部采用冷链车
低温仓储保障：全国总仓和分仓全部低温（-18°）冷库
就近配送保障：每个城市设有分仓


服务承诺：
有售后请随时联系，解决到满意为止！