厨总管冷鲜湄公鱼（巴沙鱼）对餐饮店的5大价值 鲜味好，保持活鱼的鲜味和口感，并脱脂去土腥味 ，节省鱼菜烹饪的前期准备工作，提高烹饪速度 好储存，减少鱼的储存场地和空间 货源稳定 厨总管湄公鱼（巴沙鱼）全产业链6大 供应稳定----------海南文昌市自有8000亩养殖基地，日出塘鱼达10---20万斤 成长健康-----------从鱼苗到成鱼成长过程，技术团队全程指导监督 生产严控-----------的生产工厂，的生产设备，丰富的深加工技术 运输安全--------- 从工厂到总仓，再到各配送站全低温冷库冷链运输 价格稳定--------- 全产..