仟盛结冷胶食品级增稠剂粉末型国际标准
赵柯 | 来源：河北仟盛生物科技有限公司
发布时间：2022-01-21
| 产品单价 | 130.00元/千克 |
| 起订量 | 1千克 |
| 供货总量 | 100000 千克 |
| 发货期限 | 自买家付款之日起1天内发货 |
| 品牌 | 仟盛 |
| 产品名称 | 结冷胶 |
| 保质期 | 24个月 |
| 标准 | 国标 |
| 型号 | 食品级 |
| 成分 | 结冷胶 |
| 规格 | 1*1 1*25 |
| 含量 | 99 |
结冷胶别名凯可胶、洁冷胶。主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2：1：1的比例，四种单糖为重复结构单元所组成的线形多聚糖。在天然的高乙酰结构中有乙酰基和甘油酸基存在，它们都位于同一个葡萄糖基上，且平均每一个重复结构有一个甘油酸基，而每两个重复结构有一个乙酰基。经用KOH皂化后，即转变成低乙酰结冷胶。葡萄糖醛酸基上可被钾、钠、钙和镁盐中和。另含发酵生产时所产生的少量氮 [1] 。
中文名
结冷胶
别 名
凯可胶
颜 色
米黄色
性 能
耐热、耐酸
| 河北仟盛生物科技有限公司 | |
| 联系人 | 赵柯 |
| 微信 | 15830669978 |
| 手机 | 15830669978 |
| 邮箱 | 3155386080@qq.com |
| 传真 | 无 |
| 地址 | 河北省石家庄市高新技术开发区长江大道58 |
| 主营产品 | 增稠剂,氨基酸,小分子肽,防腐剂 |
| 网址 | http://wap.huangye88.com/shop9614kok0208f9/ |