世界的面食在中国，中国的面食在山西。“岳师傅剪子面”根植面乡、晋商之源，是岳更生先生从山西民间挖掘，历经十年的潜心专研与创新，汲取山西面食之精华、传统高汤之精髓，在保留传统技艺的基础上，具备了标准化的制作工艺，开发并研制出八种口味，兼顾南北、纵横东西，可满足不同地域食客们的味蕾需求。
山西岳师傅面来香餐饮连锁有限公司，是中国烹饪协会理事单位、餐饮服务行业合作伙伴。公司成立于2007年，注册资本290万元，位于临汾市鼓楼南大街79号,公司法定代表人岳更生。
公司集餐饮品牌连锁、餐饮咨询管理、餐饮综合服务为一体，拥有中央厨房和调味品研发生产专线，向全国170多家直营店和连锁店提供统一味型的调味品配送服务，是山西省新型的综合性餐饮企业，也是山西省面食连锁多的企业，在全国范围内响应“大众创业、万众创新”的浪潮中被誉为“山西面食旗舰”。
我们传承经典，我们不断创新。
我们的未来，是成为中国好的面食调味品生产企业，成为山西特色面食连锁大的公司，成为山西厨师外派多的公司，成为中国手工剪子面、手工酱料及方便面食品和大众保鲜面的食品生产企业。