渔珺传奇云南原生态石锅隶属于河南渔珺传奇企业管理咨询有限公司，创立于2009年，公司自成立以来一直致力于发展云南饮食文化，以云南特色饮食文化为依托，大力推广“现代原生态养生理念”。
公司集餐饮管理、餐饮培训、中央厨房生产和配送等多位一体的发展模式。
公司经营发展方式是以：“云南石锅鱼品牌”“云南少数民族特色火锅品牌”“云南特色小吃品牌”及餐饮管理、餐饮培训、生产和配送等多维一体的发展模式，确保企业立足郑州，辐射全国，行业，社会认同的发展基础。 目前全国有加盟店168家。