重庆回味碗餐饮文化集团有限公司创立于2000年，17年励精图治，从石柱县到重庆主城，从“唐氏腊排汤锅店”到回味碗餐饮集团，从5张餐桌到10余家直营门店和全国100余家加盟店。旗下品牌42个，餐饮项目总投资上亿元，营业面积达13.8万平方米，解决就业近万人。
重庆回味碗餐饮文化集团有限公司，立足餐饮界，实现体系化运作，已成为集技术研发、品牌运营、品牌连锁、物流配送、人才培训、品牌推广，并涵盖特许经营等整个运作流程的高度化、深度模式化的现代化大型餐饮集团。
公司创始人唐五四先生，对餐饮事业的狂热和执着也获得了社会和业界的一致认可，并获得由国际饭店烹