广东金正食品有限公司是一家以生物技术提取为核心，以大健康产业为方向，以产学研结合为指导，以提供中国健康食品为目标的高新技术企业。现有员工500多人，拥有蜜饯青梅、果冻、植物饮料、压片糖果、固体饮料等多条生产线。
同时，广东金正食品有限公司和华南理工大学，华南农业大学建立了产学研一体化研究机制，先后成立了华南农业大学功能性食品研究所，华南理工大学功能性食品研究中心。通过和两所全国高校展开技术合作，公司先后申请了45项国家发明专利，10项实用新型专利等。与此同时，公司先后通过了ISO9001、ISO22000、CCAA认证、HALAL清真认证以及有机转换认证等。