青州市夹河中心肉食品加工厂位于青州市花博会大道向东20公里处。本厂以加工真空包装牛、驴及生熟肉批发为主导产品。据民间留传，明朝衡王居青州时曾用驴肉宴请同僚们，对此美味大加赞赏后留传后世。后，随着屠宰业兴起，本厂在原煮肉的基础上再创新，由原来单纯屠宰牛、驴生熟肉发展到再进行高温灭菌，真空包装等现代新加工工艺。形成集屠宰、加工、包装、销售生产流水线。本厂以诚信经营，严把质量关，货真价实，生产规模日益壮大，产品销往全国各地，形成完整的销售网络。诚邀全国各大超市、卖场前来洽谈业务，共谋发展，携手共创美好明天。