法库承接厨房自动灭火装置

厨房设备自动灭火装置，简称厨自灭装置，是商业厨房灶台油锅意外起火的装置。它能在3-8秒内快速扑灭油锅起火，同步打开水流阀，起到降温防止复燃的效果。该装置由氮气驱动装置、食用油灭火药剂储存装置、感温装置和管路喷射装置组成。

原理是根据食用油的特点，在400摄氏度左右会起火燃烧，火焰会使上方烟灶内温度迅速升高，当置于烟罩内锅灶上方的感温片温度达到183°时，感温片熔断，通过钢丝导索传递，触发高压氮气装置打开，氮气瓶释放出12Mpa压力，经过装置减压阀驱动灭火药剂进行喷射，1-3秒即可灭火。药剂喷射迅速，从感温片熔断，到喷射药剂仅需1-2秒。

一般规定
1、厨房设备自动灭火装置的型式、数量以及相关参数，应根据厨房设备的类型、规模、环境条件等因素综合考虑确定, 且灭火剂应选用厨房设备灭火剂。
2、当一个防护单元需采用多套厨房设备自动灭火装置保护时，这些灭火装置在灭火时同时启动。
3、同一个防护单元内的所有喷嘴，应装置动作时同时喷放灭火剂。
4、厨房设备自动灭火装置的设计图纸应由厂家或其代理商完成，签字盖章后交管理方审核，审核后方可施工，设计图纸由管理方备案。