陕西胺鲜酯厂家
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CAS号:10369-83-2
分子式:C12H25NO2
分子量:215.33
EINECS号:600-474-4
含量:98%
它经常被添加到各种食品和饮料中,如肉制品、调味品、罐头食品、婴儿食品、饮料等。用量一般为0.001%~0.05%。
胺鲜酯纯品为无色液体,工业品为淡黄色至棕色油状液体,具有浅浅的油脂味和油腻感,易溶于乙醇、丙酮、氯仿等大多数有机溶剂,微溶于水。在中性和弱酸性介质中稳定,碱性条件下易分解。不宜与碱性农药、肥料复配,以免影响药效