气态食品二氧化碳检测

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综合考虑热力学和动力学因素，二氧化碳矿化封存技术逐渐由气固两相反应体系转变为气液固三相反应体系。气固相反应体系是指二氧化碳直接与矿化原料接触生成碳酸盐，整个反应过程条件苛刻，一般需要在高温高压的条件下进行，且二氧化碳的转化率较低[19]。气液固三相反应体系是先将二氧化碳溶于水形成碳酸，再将碱土金属矿物或者固体废弃物在碳酸溶液的作用下逐步溶解并生成碳酸盐沉淀。