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做贵州酱香新符号



随着“一号标准”一同发布的,还有黔酒一号新品牌战略目标。



贵州黔酒股份有限公司董事长张方利表示,站在贵州酱香白酒新一轮发展的机会点,黔酒股份将力争在五到十年,甚至是更远的时间里,通过不断的品质沉淀、市场深耕、品牌和文化赋能,将“黔酒一号”发展成为贵州酱香白酒新符号。

品质是基础,品牌即是符号。



目前,黔酒股份已拥有“三地三馆一院一酒庄”的生态酿酒基地,其中,黔酒一号品质研究院和黔酒一号酒庄的建成,标志着黔酒股份以“小而美、小而精”的酱香酒庄酒发展模式已经形成。



而黔酒股份2023年正式组建的黔酒一号品质研究院,将从生态、人文、市场、营销、品牌和消费生活方式,对酱酒生态酿造全流程的影响和应用等不同角度赋能,为黔酒股份和黔酒一号品质保驾。此次发布的“一号标准”也是完全服务于黔酒一号品牌。

今年,黔酒一号将以贵州酱香白酒公益文化使者的身份组织编纂《黔酒志》,记录从1952年到2023年的贵州白酒历史和白酒文化。这也将是黔酒一号继《贵州酱香白酒地图》之后的第二本有关贵州地方白酒人文地理的书籍。

黔酒一号的增长确定性



2022年,中国酱酒实现销售收入2100亿元,同比增长10.5%;实现利润约870亿元,同比增长11.5%。其中仅贵州酱酒便完成工业总产值1402.55亿元,实现利润974.08亿元,完成税金总额354.56亿元。



酱酒赛道将持续扩容,已成为行业共识之一。而酱酒扩容,也将为众多酱酒品牌带来新机遇。

中国酒类流通协会常务副会长刘员在现场谈道,从市场流通的角度来看,酱酒消费全国化还有一段路要走,酱酒市场将面临着重新洗牌,这对于有实力、有底蕴,并且坚持长期主义的酱酒品牌来说,是一个向上的机遇。

贵州省酿酒工业协会理事长黄平表示,标准的制定对酱酒产业的健康、良性、有序发展来说,是一种保障,有助于酱酒产业走向规范化、化、品牌化、资本化及规模化。黔酒股份推出“一号标准”,就是企业在自我要求、自我规范与自我提升。

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