三亚DL-丙氨酸厂家生产

DL-丙氨酸的CAS号为302-72-7，分子式为C3H7NO2。这是一种无色至白色的结晶性粉末，具有甜味，熔点为272~275℃。它易溶于水，微溶于乙醇，无旋光性，其5%的水溶液pH值在5.5~7.0之间。DL-丙氨酸在约295~300℃熔化并分解，且化学性质稳定，遇亚硝酸可转化为乳酸。

在食品添加剂领域，DL-丙氨酸主要用作营养增补剂和调味料，能够增强化学调味料的调味效果，改善食品的风味。

在食品加工中，如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等，DL-丙氨酸可作为酸味矫正剂和缓冲剂，既能防止氧化，又能改善风味。

在纺织行业、农业和饲料行业，DL-丙氨酸的具体应用目前可能还在研究和开发中，尚没有详细的报道或数据。

DL-丙氨酸在多个领域都有应用，但并非所有情况下都适用。在选择使用DL-丙氨酸时，应充分了解其性质和用途，并遵循指导或产品说明进行使用。

性状：DL-丙氨酸具有无色至白色的外观，无臭，味甜。其物理性质包括熔点在272-275℃之间，水溶性为156g/L（20℃）。此外，DL-丙氨酸的PH值在5.5-7.0之间，化学性质稳定，遇亚硝酸可转化为乳酸。