烤冷面技术去哪学
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面议
学厨师和学小吃是不一样的,厨师需要练刀工火候,系统的技术和理论,时间自然要长;小吃技术,较主要的是配方的问题,以及关键的技巧,我们在教学的时候,会把每个技术的配方毫不保留教给学员,操作程序一步一步教,、要点反复强调,学起来自然快捷。通常一个项目两到四天都能让学员掌握所有技术配方。学好操作技术和诀窍,并没有硬性规定时间,而是看学员的具体学情况,包教包会。新乡品香园培训期待您的到来。
烤冷面对火候的掌握也十分重要,有些客户喜欢松软,有些客户喜欢硬一点,这对加水与大小火的是分不开的。
新乡品香园小吃培训学校,新乡市一家有实体店的培训学校,技术和口味有保障,学员学会学好以后可以安排到店里免费实习,这样每一位来学习的学员不但能学习到技术,还能学习开店经营,在我们新乡品香园小吃培训学校不管您是学习开店小吃,还是学习流动摆摊小吃,我们都是包教包会的,学到学员满意为止,学不会的可以免费回来再次学习,但是这种情况是少之又少的,因为在学习过程中,我们全程都是让学员亲自动手操作,每一个菜都不限制遍数,老师先带着做示范,老师教过后,学员在自己下手操作练习,老师在旁边指导,所有的细节问题都指导得非常到位,所以,你几乎都不用担心其他什么样的问题了,包括没有任何餐饮方面经营的学员,也完全不用担心,因为学习时候老师会也会教怎么去做营销,包括店面设计,开业宣传,服务方面都会教的。
烤冷面特点:松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,鲜辣醇香。
炸冷面有不同的火候讲究,火小的松软,火大的脆爽可口。
根据个人接收能力,不限制学习期限,学会为止!到我校培训的学员们吃住免费,包教包会,中途不再收任何费用。所有学员一对一的,手把手的实践操作培训,前期老师手把手教技术,后期学员实际操作由师傅指点,反复练习,直到您自己确定学会为止!
早期所用冷面为普通冷面,制作工艺成熟后使用特制冷面,这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软,可直接食用。油炸烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂。而铁板烤冷面可以添加鸡蛋,香肠青菜等,经过铁板的烘烤,涂上自己喜欢的酱料,松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,非常受大众喜爱。
河南新乡品香园餐饮技术小吃培训学校
联系人:李校长
学校地址:新乡市科隆大道(化工路)和胜利路交叉口家乐超市北邻
注:到新乡可提前预约,学校有专车免费接送
想学习各种小吃可以加我的号,上面的电话都是可以加我的,朋友圈有老师现场教课视频及照片,您可以先加我们,提前对我们的培训情况多些了解。
品香园炒干货项目:原味炒板栗,糖炒板栗,百合炒栗子,原味瓜子,奶油瓜子,五香瓜子,鸡汁瓜子,恰恰瓜子,椒盐瓜子,绿茶瓜子,原味炒核桃,椒盐炒核桃,原味炒花生,奶油炒花生,五香炒花生,椒盐炒花生,糖炒山楂。
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