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东丽出售双仁酸枣苗产地报价

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酸枣(Ziziphus jujuba var. spinosa (Bunge) Hu ex H.F.Chow.),鼠李科枣属木本植物。小枝呈“之”字形弯曲,褐色,托叶刺有2种,一种直伸,另一种常弯曲;叶片为椭圆形至卵状披针形,边缘有细锯齿;花为黄绿色;果实小,接近球形或短矩圆形,熟时红褐色,味酸。花期6—7月,果期8—9月。 酸枣因果肉酸甜可口,故名酸枣。

《神农本草经》记载酸枣性平、味甘酸,常食可健脾开胃,有养心、敛汗的功效,主治虚烦不眠、体虚多汗、津虚口渴等症。酸枣的种子含多种生物碱,此外还含有脂肪油、蛋白质、笛醇及微量具刺激性的挥发油,经试验可抑制神经系统,呈现镇静、催眠作用,可用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗,有补肝胆、宁心敛汗的作用。

酸枣树如何嫁接大枣
清理林地。酸枣多生长在阳坡、半刚坡,改接主要选择阳坡。先将酸枣丛林本着去弱留强、去病留壮、去小留大、去老留新、去密留稀的原则.按照1.5-2米的株行距间伐,并清除保留株周围的杂木及杂草。
选择优良品种。大枣生长应选择早、中熟品种,目前适合的品种,一是本地的原有长枣系列品种,如松山镇的疙瘩脆、枕头脆,庙后镇的蛤蟆枣。二是其他零星分布的优良长枣系列品种。三是引进的金丝3号、金丝4号、辣椒枣、梨枣等。
接时间。酸枣改接大枣,一般从春季3月份开始,—直可以嫁接到立秋前后,长达100天。
改接方法。主要采用劈接、插皮接、切腹接、芽接等。前3种嫁接采用塑料薄膜全包,以免接穗失水。另外,嫁接接穗削面应适当削长一些,以加大接触面,提高嫁接成活率。
接后管理。改接成活后,要及时抹除砧木上的萌蘖芽,促进新株生长,同时要绑支架,防止风折。
定干修剪。酸枣改接大枣,当年高生长一般在1米左右,于休眠期进行定干修剪。对主干进行破头修剪时,将剪口下第1个两次枝,从基部剪除,以促发新枣头。对干上二次枝,在长到距地面40厘米时,开始按照20-30厘米间距,对不同方向的二次枝进行短截,以促发新主枝,这样第1年培养3个主枝,第2年培养2个主枝,第3年培养1个主枝即可。
扩穴整地。在有条件的地方,对嫁接成活的大枣树应扩穴,加深土层,整成大穴,以增加大枣树营养面积。

酸枣主要产于中国北方地区,虽然每年八九月份,它总是昙花一现地在市场上出现,供人们尝个新鲜,但用它加工的饮料、食品却很多,如酸枣糕、酸枣汁、酸枣粉、酸枣酒等,人们随时随地都可以买到

加工方法摘下果实浸泡一夜,搓去果肉,捞出,碾破核壳,淘取酸枣仁,晒干,生用或炒用。炒酸枣仁,将原药材洗净晒干,放锅内炒至鼓起并有香气时即取出晾凉。久炒失效。

酸枣属于原始品种,通过嫁接可转型为各种不同外形的大枣,也可通过自身基因组的万年进化成为各种品味和不同形状的大枣。酸枣的种类大概分为:苹果型、鸭蛋形和介于这两种之间的另一种类型。如果按酸枣的品味来分,可分为三种;一类是酸甜类,另一类为偏酸类型,还有一种品味不太上口,微酸而且不甜。另外还可以通过酸枣核的大小来分;一种是核小肉厚,另一种则是核大肉薄。 在原始的枣类品种中,有一类介于酸枣和大枣之间的一个早熟品种。这个品种已经很难见到,它的成熟期往往要比其它任何一种枣类提前,大概提个月左右。这种枣不但核小肉厚,而且吃起来脆甜微酸可口,外形类似于苹果。

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