灵宝熟食培训哪家技术，灵宝卤菜培训一对一教学

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卤菜选料广泛，各种水产、家禽、牲畜、蔬菜均可作为原料，在滚烫的卤水中将食物煮熟，待卤制品冷后，便可食，并且它富含人体所需要的蛋白质和维生素，卤菜培训，加上卤菜在卤制的时候添加了许许多多调味原材料，例如辣椒，可以增加人们的胃口，姜片可以风散寒，那些原料之间的使用，相互配合，原料相得益彰，营养成分丰富，又还可以养身怡年。
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1、师傅公布培训内容核心配方，传授学要点，包括原材料的选择，处理，口味调配等； 2、师傅一对一演示示范，在实际操作中结合配方对关键点进行讲解强调； 第二阶段：学员现场实践，老师同步指导 1、公司备齐原材料，学员根据培训内容实践操作，老师在旁边检查指导； 2、制作出成品，老师点评改进意见； 3、学员自我反复实践，老师引导，熟透整个操作流程。 第三阶段：创业实战，辅导开店流程 1、讲解开店流程，选址要点，人员配备，人员配备，设备采购，物资采购等； 2、店铺经营技巧，打造经营店铺，创造财富。
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材料
猪脚1只(约1斤)，可乐1罐，苹果1个，盐1小匙，酱油5大匙，米酒3大匙，水1又1/2杯，姜片2∼3片
做法
(1)猪脚先用滚水川烫，过3次冷水，将多余油脂肪洗去。
(2)将苹果削皮切块，连同猪脚及调味料放进锅中，再加入可乐。用大火烧开后，改小火继续焖煮1.5小时即可。
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